Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 12 g cogumelo "porcini" seco
- 30 g água
- 100 g cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços
- 60 g chalotas cortada em metades
- 50 g manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços
- 120 g vinho branco, seco
- 200 g caldo de galinha caseiro
- 125 g creme de leite (18% de gordura aprox.)
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta, moída no momento
- 25 g farinha de trigo
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 630.9 kJ / 150.8 kcal
- Proteína
- 2.2 g
- Carbohidratos
- 8.5 g
- Grasa
- 11 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 289.2 mg
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