Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

4.9 7 valoraciones
Prep. 1h
Total 1h 40min
6 porções

Ingredientes

  • salsinha fresca apenas as folhas
    10 ramos de
  • água
    1000 g
  • ovos
    3
  • batatas descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
    700 g
  • folhas de louro seco
    2
  • sal
    2 c. chá de
  • postas de bacalhau dessalgado sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
    500 g
  • dentes de alho
    3
  • cebola cortada em rodelas finas
    300 g
  • azeite de oliva extra virgem
    200 g
  • azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
    50 g

Inf. nutricional por 1 porção

Calorías 684 kcal / 2859 kJ
Proteína 40 g
Grasa 41 g
Carbohidratos 54 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 6 g
Sodio 393 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...