Tronco navideño especiado

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Prep. 30min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho plancha especiado

4 huevos
110 g de azúcar moreno
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de canela molida
½ cucharadita de cardamomo molido
1 pellizco de nuez moscada molida

Frosting de queso con chocolate blanco

170 g de chocolate blanco para postres en trozos
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
400 g de queso cremoso
50 g de azúcar glas

Montaje

2 - 3 ramitas de grosellas rojas
azúcar glas para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 164.3 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1389 kJ / 332 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 11.6 g

Carbohidratos 31.3 g

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