Dispositivos y accesorios
Drijvende eilandjes
Prep. 15min
Total 40min
6 porties
Ingredientes
Vanillesaus (crème anglaise)
-
melk450 g
-
eierdooiers6
-
suiker70 g
-
vanillesuiker, huisgemaakt15 g
Meringue-eilandjes
-
suiker30 g
-
eiwitten6
-
zout1 snuifje
-
vloeibare karamel (opcional) (zie tips)30 g
-
pistachenoten, gehakt (opcional)25 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
10 g
Calorías
887 kJ /
212 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Het basiskookboek
174 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Fruit minestrone met saffraan crème
40min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Asperge-watermeloen salade
40min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1h
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10min
Preiquiche
1h 45min
Erwten met ham
25min
Garnituur van courgette
30min
Mousse van kaas
10min
Roomkaasspread met radijsjes
5min
Crumble met peren en crème van ricotta
1h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h