Vegetarisk pizza

Vegetarisk pizza

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Prep. 25min

Total 1h 40min

4 portioner

Ingredientes

Pizzadej

ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
30 g
vand stuetemperatur
220 g
sukker
1 tsk
tørgær
2 tsk
bagehvedemel
400 g
havsalt
1 tsk

Topping

ekstra jomfruolivenolie for at smøre
mozzarella skåret i stykker (3 cm)
200 g
gul peberfrugt skåret i 1-2 kiler, frø og membraner fjernet
100 g
rød peberfrugt skåret i 1-2 kiler, frø og membraner fjernet
100 g
champignon (ca. 5-6 svampe), hele, stilken fjernet
80 g
rødløg (1 lille løg), pillet, skåret i halve lodret
120 g
courgette (ca. ½ zucchini), skrællet, vasket og trimmet
100 g
hakkede tomater, dåse
200 g
havsalt til sæson
sort peber, stødt til sæson

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 797 mg

Proteína 26 g

Calorías 2640 kJ / 631 kcal

Grasa 21 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 84 g

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