Prawn Biryani

Prawn Biryani

3.9 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Prawn Marinade

prawns peeled, deveined
250 g
chilli powder
20 g
lemon juice
10 g
palm sugar
5 g
water
20 g
turmeric powder
1 tsp
cumin powder
½ tsp
fennel powder
1 pinch
coriander powder
½ tsp
curry powder
½ tsp
garam masala
1 pinch
salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Biryani

ghee
15 g
cooking oil
25 g
onions thinly sliced
2
ginger garlic paste (see tip)
1 tbsp
cinnamon stick
1
cloves
2
cardamom pods
2
fennel seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
dried bay leaves
2
green chilli deseeded, thinly sliced
1
garam masala
¼ tsp
tomato cut in small cubes
1
Greek yogurt
1 tbsp
coriander leaves
20 g
mint leaves
20
raisins plus extra for garnishing
20 g
water
1100 g
salt
½ tsp
Basmati rice rinsed
250 g
coconut milk
50 g
cashew nuts toasted, to garnish
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 462 mg

Proteína 13 g

Calorías 1434 kJ / 343 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Deepavali Festive Delights 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Wonton Soup

1h

Vegetarian Curry

40min

Meatballs in Tomato Sauce

1h 10min

Homemade Chicken Stock

50min

Aloo Gobi

20min

Char Siu Pastries

6h 10min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Chicken Korma (Cashew Chicken)

25min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min

Malabar Prawn Curry

1h 25min

Prawn Arrabbiata

30min