Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wontons
- 1 garlic clove
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 spring onion, white part only
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred (opcional)
- 1 sprig fresh coriander
- 120 g pork mince, broken in pieces
- 120 g prawns, raw, peeled, deveined
- 1 egg yolk, from medium egg
- 1 Tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 Tbsp rice wine vinegar
- peanut oil, for greasing
- 20 - 30 wonton wrappers, any shape
- 1 egg white, from medium egg, lightly whisked
Broth
- 2 garlic cloves
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 spring onions, white part only
- 1 Tbsp peanut oil
- 1100 g water
- 1 Tbsp chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp sesame oil
- 140 g pak choi, thinly sliced
- 20 g dried shiitake mushrooms, soaked in boiling water for 30 minutes, then drained
- 35 g tinned bamboo shoots, drained
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1736 kJ / 413 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 5.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wonton soup
1 Std.
Spring Rolls
40min
Vietnamese Beef Pho
1h 45min
Beef Teriyaki with Rice
1h 50min
Fresh Prawn Spring Rolls
1 Std.
Fried Wontons
45min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 Std. 25 Min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45min
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
1h 50min
Pork belly ramen
4h 10min
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min