Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zucchine ripiene di cotechino
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
4 zucchine, lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente4 zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata
-
500 g di acqua
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30 g di scalogno a metà
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
-
1 uovo
-
1 - 2 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di timo secco
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
361 kcal /
1510.8 kJ
Proteína
22.7 g
Grasa
28.6 g
Carbohidratos
3.6 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
995.6 mg
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