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Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
Prep. 30min
Total 6h
4 pezzi
Ingredientes
Semifreddo
-
140 g di zucchero
-
35 g di acqua
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70 g di albumi
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50 g di succo di mela
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190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Copertura
-
70 g di cioccolato bianco a pezzi
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30 g di burro di cacao
Crumble
-
60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
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5 g di zucchero
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20 g di burro morbido
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
496.3 kcal /
2076 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
27.1 g
Carbohidratos
60.3 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
15.4 g
Sodio
156.4 mg
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