Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata con rose di mele
Prep. 30min
Total 2h
12 fette
Ingredientes
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Mele
-
150 g di acqua
-
150 g di vino bianco
-
100 g zucchero
-
1 cucchiaio di cannella in polvere
-
4 mele
Crema mousseline
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g zucchero (vedere consigli)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
125 g di burro a tocchetti, a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
-
125 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Sodio
99.3 mg
Proteína
5 g
Calorías
2171.8 kJ /
519.1 kcal
Grasa
29.8 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
16.8 g
Carbohidratos
59.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023
31 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
1h 30min
Torta di mele della nonna
2h
Frittelle di patate
35min
Torta di mele della nonna
2h
Chiffon cake alla zucca
2h 30min
Halloween cupcake
1h 30min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Cuddure con le uova
2h
Crostata in fiore alla confettura di fragole
2h
Cupcake ragnatela
1h 30min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5h 30min
Crostatine primaverili
2h