Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1193.4 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Grasa 57 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 38.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

5 Ingredients 70 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Veggie Victories 40 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sumac and Tahini Houmous

10min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

15min

Celeriac Remoulade (TM5)

10min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)

40min

Gazpacho

1h 15min

Gazpacho

1h 15min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Rich Tomato Sauce

30min

Best Basic Houmous

5min