Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hot Cross Buns
Prep. 20min
Total 1h 55min
9 pieces
Ingredientes
Buns
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lemon1
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bread flour divided, plus extra to dust445 g
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whole milk240 g
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active dry yeast1 tbsp
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salt1 pinch
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unsalted butter plus extra to grease70 g
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sugar60 g
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large egg1
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ground cinnamon1 tbsp
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ground nutmeg1 tbsp
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ground cloves1 tsp
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100 g raisins, sultana, light goldenraisins, dark100 g
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70 g Corinth raisins (currants)raisins golden70 g
Syrup
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water2 tbsp
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sugar2 tbsp
Icing
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icing sugar115 g
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whole milk4 tsp
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
434 kcal /
1816 kJ
Proteína
10 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
43 mg
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