Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
- 130 g Wasser
- 200 g Tempeh, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 50 g rote Zwiebeln, halbiert
- 80 g Tahin
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer (opcional)
- 4 EL Olivenöl
- Pfeffer zum Würzen
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (opcional)
- 10 g Koriander, frisch, abgezupft, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1938 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 684 mg
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