Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 730 γρ. νερό
- 300 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
- 60 γρ. λευκό κρασί
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Carbohidratos
- 70.1 g
- Grasa
- 14.9 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 560.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 godz.
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 godz.
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 godz.
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración
Ριζότο με μανιτάρια
30 min