Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (opcional)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 28 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 godz.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 godz. 20 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 godz.

Λαζάνια

2 godz. 30 min