Dispositivos y accesorios
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Prep. 20min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opcional)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
28 g
Calorías
961 kJ /
230 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 Std. 20 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 Min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1 Std. 15 Min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min