Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8 123 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 20min

8 μερίδες

Ingredientes

Σουτζουκάκια

λάδι για το λάδωμα
λίγο
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αυγά
2
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
κόκκινο ξηρό κρασί
100 γρ.
κιμά
1000 γρ.

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
ελαιόλαδο
45 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
κόκκινο ξηρό κρασί
50 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 28.6 g

Calorías 1613 kJ / 387 kcal

Grasa 24.1 g

Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Μπουγάτσα

50min

Κολοκυθοκεφτέδες

40min

Ψαρόσουπα

40min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40min

Κοτομπουκιές

30min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min