Dispositivos y accesorios
Κεφτέδες
Prep. 30min
Total 2h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα140 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)700 γρ.
-
αυγά3
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένο δυόσμο (opcional)1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά50 γρ.
-
κιμά (βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Calorías
334 kcal /
1396 kJ
Proteína
30 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
21 g