Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.3 37 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 μερίδα

Ingredientes

Κεφτεδάκια
  • ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    80 γρ.
  • φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    6 - 12 κλωνάρια
  • σκελίδα σκόρδο (opcional)
    1
  • βοδινό κιμά
    400 γρ.
  • αυγά
    2
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    50 - 80 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 27 g
Calorías 1507 kJ / 359 kcal
Grasa 23 g
Fibra 2.9 g
Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...