Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 valoraciones

Prep. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Affettatutto + 112 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1h 30min

Torta coi becchi

2h

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Chips di verdure al forno

1h 45min

Porridge in vasocottura

40min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min