Dispositivos y accesorios
Ratatouille di verdure sottovuoto
Prep. 15min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
-
2 pizzichi di sale
-
1600 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
810 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
514 kJ /
123 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
5.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura sottovuoto
54 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente
40min
Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci
1h 30min
Sformato tricolore
1h 30min
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Ninguna valoración
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min