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Ratatouille di verdure sottovuoto
Prep. 15min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
-
2 pizzichi di sale
-
1600 g di acqua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
810 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
514 kJ /
123 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
5.6 g
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Cottura sottovuoto
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