Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

Insalata di finocchio, sedano e mela

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate

Baccalà con cavolo verza e ceci

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

Quiche ai peperoni e pomodori