Arroz con solomillo de cerdo en su punto

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

4.3 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
230 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 ½ - 2 ½ dientes de ajo
110 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
110 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
500 g de solomillo de cerdo en dados de 2 cm
1 ½ cucharaditas de pimentón
180 g de vino blanco
1 ½ pastillas de caldo de carne desmenuzada
¾ de cucharadita de colorante amarillo
450 g de arroz de grano redondo
600 g de caldo de carne
2 pellizco de sal (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1065.3 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 2119 kJ / 506 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 72.8 g

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