Ir al contenido principal Buscar
Spaanse brunch

Spaanse brunch
5.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 1h 15min
8 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Magdalena muffins
  • suiker plus extra om te bestrooien
    120 g
  • citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)
    1 sneetje
  • ei
    1
  • volle melk
    120 g
  • zonnebloemolie
    120 g
  • bloem
    180 g
  • bakpoeder
    5 g
Tortilla
  • chorizo pikant, in stukken gesneden
    100 g
  • ui gehalveerd
    150 g
  • olijfolie
    40 g
  • courgette in stukken gesneden
    150 g
  • aardappelen geschild, in stukken gesneden
    150 g
  • eieren
    3
  • roomkaas
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
  • water
    600 g
Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)
  • olijfolie plus extra voor de garnering
    80 g
  • eieren hard gekookt, gehalveerd
    4
  • Serranoham in plakjes
    100 g
  • knoflookteentje
    1
  • tomaten in stukken gesneden
    1200 g
  • zout plus zeezoutvlokken voor de garnering
    ½ theelepel
  • wortelen in stukken gesneden
    120 g
  • ciderazijn
    20 g
Sinaasappelsap
  • sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes
    4 - 5
  • citroen zonder wit gedeelte of pitjes
    1
  • ijsblokjes
    150 - 200 g
  • suiker (opcional)
    50 g
  • water
    500 g
Afwerking
  • brood
    6 sneetjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2404.2 mg
Proteína 48.3 g
Calorías 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
Grasa 51.6 g
Fibra 16.9 g
Grasas saturadas 10.8 g
Carbohidratos 195.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Internationaal Brunchen 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Taart met karamel en vanille

5.0(1)

4h 30min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1h 20min

Spaanse risotto

4.6(10)

40min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0(1)

35min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ninguna valoración

Inktvis "à Lagareiro"

Ninguna valoración

Scandinavische brunch

Ninguna valoración

Vegan mini cheesecakes

5.0(2)

4h 30min

Vegan baklava

Ninguna valoración

Chocolade en banaan charlotte

Ninguna valoración

Harde pistachekoekjes

4.0(1)

45min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Ninguna valoración