Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 15min

10 pièces

Ingredientes

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opcional)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

Viennoiserie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain semoule

2h

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Brioche Spirale

2h 45min

Gâche vendéenne

12h 55min

Crème pâtissière au caramel

50min

Fougasse mentonnaise

3h 15min

Bretzels sucrés

4h

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Petits pains aux raisins

24h

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min