Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 valoración

Prep. 45min

Total 4h

8 fatias

Ingredientes

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 79.4 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 77.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal - Receitas para partilhar 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolo de pêssego e cereja

1h 55min

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Bolo picante de ameixa

5h 30min

Pides de acelgas (pão turco)

1h 15min

Lápis de cor energéticos

1h

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Ninguna valoración

Bolo de morango em camadas

2h

Piza de arroz preto com creme de curgete, camarão salteado e requeijão

3h 40min

Bolo das 7 rosas

1h 45min

Bolo de frutos secos do Algarve

1h 10min

Tarte de maçã com crumble

1h 40min

Crepes de frango com milho

1h 15min