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Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base
- 100 g flocos de aveia
- 100 g amêndoa
- 40 g açúcar
- 50 g manteiga
Gelado
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 400 g amora
- 370 g leite condensado
Curd de framboesa
- 100 g açúcar
- 2 limões (casca, só a parte amarela e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 250 g framboesa
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 2030 kJ / 486 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 5 g
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