Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 1h 10min

20 μερίδες

Ingredientes

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4.4 g

Calorías 1318 kJ / 315 kcal

Grasa 14.1 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna valoración

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Τσιζκέικ μοχίτο

24h 25min

Γλυκό κυδώνι

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Ninguna valoración

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Ninguna valoración

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Ninguna valoración

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Ninguna valoración

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Σοκολάτα με κινόα

40min