Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 1h 10min

20 μερίδες

Ingredientes

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4.4 g

Calorías 1318 kJ / 315 kcal

Grasa 14.1 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πανετόνε

Ninguna valoración

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Γλυκό κυδώνι

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Ninguna valoración

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Ninguna valoración

Σοκολάτα με κινόα

40min

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Ninguna valoración

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

Ninguna valoración

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min