Versiones compatibles
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Λουκουμάδες Struffoli
- 500 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 5 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη
- 1 πρέζα μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1000 γρ. φιστικέλαιο, για το τηγάνισμα
Επικάλυψη
- 300 γρ. μέλι
- 25 γρ. νερό
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 100 γρ. ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1318 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 43.8 g
- Grasa
- 14.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2 Std. 30 Min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Ninguna valoración
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 godz. 40 min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Πασχαλινή πάβλοβα
7 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min
Σκαλτσούνια
1 Std. 15 Min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Ninguna valoración
Κρουασάν
12h
Λουκουμάδες
2u. 25min