Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 1 κλωνάρι βανίλιας
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
- 45 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 85 γρ. γάλα
- 55 γρ. νερό
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 5 γρ. φρέσκια μαγιά
- 330 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 500 γρ. ηλιανθέλαιο
Καραμέλα
- 2070 γρ. νερό
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. γλυκόζη
- 1 κ.σ. ξίδι
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 5592 kJ / 1337 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Carbohidratos
- 106.7 g
- Grasa
- 95.8 g
- Grasas saturadas
- 15.9 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 333.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Πάβλοβα (βέγκαν)
Ninguna valoración
Βιεννέζικο
1 godz. 30 min
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Ninguna valoración
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Ninguna valoración
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Ninguna valoración
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Ninguna valoración
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25h 40min
Προφιτερόλ
2 godz.
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2 godz.
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min