Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Creme de beringela
Prep. 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
alho1 - 2 dentes de
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chalota60 g
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beringela cortada em pedaços500 g
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azeite mais q.b. p/ temperar50 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá cheia de
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água800 g
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painço em grão80 g
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sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó2 - 3 pitadas de
-
sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)10 g
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natas mais q.b. p/ guarnecer200 g
-
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
-
Baguete q.b. p/ servir
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
403.2 kcal /
1687 kJ
Proteína
5 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
26.5 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
13.4 g
Sodio
251.4 mg
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