Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 10min

4 porties

Ingredientes

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 170 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1562 kJ / 371.8 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pompoen & Peer 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gevulde kroketten

Gevulde kroketten

Ninguna valoración

Rijstpudding

Rijstpudding

1h

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3h 35min

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Ninguna valoración

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Frangipane met peer

Frangipane met peer

1h 30min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Ninguna valoración

Chocoladesaus

Chocoladesaus

Ninguna valoración

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3h 20min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min