Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1251.6 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 83.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sem glúten no forno 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tomatada com ovos escalfados

55min

"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

40min

Bolo de curgete, limão e pistácio

1h 30min

Waffles de milho e molho de carne picante

45min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Húmus picante de ervilhas

10min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Bolo vegano de nozes e passas

55min

Dhal de coco

25min

Caril de frango e espargos thai

1h 15min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20min

Soufflé de espinafres e cogumelos

1h 20min