Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

4.8 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
extra virgin olive oil spray
red onion cut into 1 cm wedges
100 g
red capsicum deseeded and cut in strips (5 mm x 4-5 cm)
150 g
water
110 g
dried chilli flakes
¼ tsp
ground cumin
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
canned kidney beans no-added salt, rinsed and drained
400 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
balsamic vinegar
2 tsp
natural yoghurt high protein (see Tip)
95 g
avocado flesh only, sliced, to serve
200 g
fresh coriander leaves only
6 sprigs
ground black pepper to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 81.5 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1930 kJ / 461.5 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 22.5 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Nourish bowl (Diabetes)

55min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1h 40min

15-minute noodles

15min

Warm satay bowl

1h 10min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Bean ratatouille with halloumi

30min