Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1466.7 mg

Proteína 19.1 g

Calorías 2263 kJ / 540.9 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 11.9 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating (TM5) 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

10min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Meatballs with tomato sauce

45min

Sweet Potato and Courgette Frittata

45min

Cheese Breadsticks with Mixed Greens Pesto

1h 30min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2h

Porridge with Fresh Fruit

10min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Crab Tortelloni, Red Mullet

5h

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min