Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 22.5 g

Calorías 2339 kJ / 559 kcal

Grasa 32.2 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oaspeți în jurul mesei 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Submarine cu chifteluțe

Submarine cu chifteluțe

55min

Plăcintă de cartofi cu hribi

Plăcintă de cartofi cu hribi

1h 20min

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Sendvișuri cu salată de ouă

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min