Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 22.5 g

Calorías 2339 kJ / 559 kcal

Grasa 32.2 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oaspeți în jurul mesei 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Trofie cu macrou și lămâie

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1h 5min

Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume

1h 10min

Trio de grisine

Trio de grisine

1h 40min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Biscuiți cu bacon și ceapă

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min