
Dispositivos y accesorios
Χορτοφαγική πίτσα
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη πίτσας
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
νερό σε θερμοκρασία δωματίου220 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη20 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)400 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
-
κολοκυθάκια με τη φλούδα, που έχετε κόψει τις άκρες τους100 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση (1 μικρό κρεμμύδι)120 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια ολόκληρα, χωρίς τα κοτσάνια τους (5-6 μανιτάρια)80 γρ.
-
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε 2 σφήνες (wedges), χωρίς τα σπόρια και τις μεμβράνες100 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε 2 σφήνες (wedges), χωρίς τα σπόρια και τις μεμβράνες100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα200 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα, αλεσμένο200 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 πρέζες
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1043.6 mg
Proteína
27 g
Calorías
2718.9 kJ /
649.8 kcal
Grasa
22.2 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
9.3 g
Carbohidratos
85.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM5
21 Recetas
Internacional
Internacional