Dispositivos y accesorios
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prep. 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1360 mg
Proteína
33 g
Calorías
2325 kJ /
554 kcal
Grasa
19 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
56 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Πάμε Μεξικό
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 Min
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50 Min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Keine Bewertungen
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 Min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 Std. 10 Min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2 Std. 25 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 Std.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 Min