Versiones compatibles
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 69.1 g
- Grasa
- 30 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sodio
- 1318.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πάστα ταντούρι
5 min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Ninguna valoración
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 godz.
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Ρόστι Βέρνης
Ninguna valoración
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Ninguna valoración
Συνταγές προετοιμασίας
Ninguna valoración
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Ninguna valoración
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min
Piña Colada
10 min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 Min