Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- ½ κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
- ½ κ.γλ. σπόρους μουστάρδας
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. φρέσκο τζίντζερ, σε λεπτές φέτες
- 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 100 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 2 κ.γλ. αλάτι
- 600 γρ. πατάτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, καθαρισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1 εκ.)
- 150 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
- 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 2 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1642 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 6.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 Std.
Moscow mule κοκτέιλ με μέντα
Ninguna valoración
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
25 Min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Ninguna valoración
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 Std. 25 Min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5óra 15p
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min