Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
Ingredientes
Umplutura
-
apă965 g
-
orez negru glutinos225 g
-
fenicul sferturi225 g
-
mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și sferturi395 g
-
sirop de rodie30 g
-
căței de usturoi2
-
frunze de salvie, proaspătă plus pentru decor6
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele, plus pentru decor1 fir
-
țelină tăiată bucăți (5 cm.)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
sare după gust¼ linguriță
-
piper negru măcinat după gust⅛ linguriță
Mușchi de porc umplut
-
mușchi de porc secționat în formă de fluture1360 g
-
șuncă de Parma feliată subțire10 bucăți
-
frunze de salvie, proaspătă12
-
rozmarin, proaspăt3 fire
Sos de mere și cidru
-
cidru de mere fără alcool680 g
-
unt nesărat85 g
-
muștar de Dijon1 lingură
-
mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și tăiate sferturi225 g
-
sirop de arțar1 lingură
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust1 priză
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2h 40min
Prăjituri galeze
35min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Cod cu sos Samfaina
Ninguna valoración
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Salată de farro, mere și merișoare
Ninguna valoración
Tacos cu pește
45min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min