Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Caserolă cu rață și legume

Caserolă cu rață și legume

1h

Blondie cu ciocolată albă și migdale

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Ceai cu cardamom și gheață

Ceai cu cardamom și gheață

10min

Bundt sărat cu cartofi

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

45min

Plăcintă de cartofi cu hribi

Plăcintă de cartofi cu hribi

1h 20min

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

Ninguna valoración

Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

30min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min