Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Roșii umplute cu ton

Roșii umplute cu ton

35min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Ninguna valoración

Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

2h 30min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2h 40min

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Salată de cartofi Jersey Royal

Salată de cartofi Jersey Royal

40min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min