Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5min

Mini tarte cu zmeură

1h 15min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Vinete sotate (200 g)

30min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Legume umplute

1h 20min

Concentrat pastă de carne

45min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min