Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 2601 kJ / 628 kcal

Grasa 56 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rețete cu cartofi 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Ninguna valoración

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Sos de pâine

Sos de pâine

1h 25min

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Ninguna valoración

Cremă de brânză cu ridichi

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Sendvișuri cu salată de ouă

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Salată de fasole albă

Salată de fasole albă

5min