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Tortitas de patata rallada
Prep. 35min
Total 35min
4 ración
Ingredientes
-
de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador750 g
-
de cebolla en mitades100 g
-
dientes de ajo (opcional)1 - 2
-
de harina de trigo70 g
-
huevos2
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
aceite para freír
-
de crème fraîche200 g
-
de azúcar glas (opcional)1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
420 kcal /
1758 kJ
Proteína
10.8 g
Grasa
20.3 g
Carbohidratos
45.8 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
455.5 mg
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