Tortitas de patata rallada
TM6

Tortitas de patata rallada

4.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
  • 100 g de cebolla en mitades
  • 1 - 2 dientes de ajo (opcional)
  • 70 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite para freír
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de azúcar glas (opcional)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1758 kJ / 420 kcal
Proteína
10.8 g
Carbohidratos
45.8 g
Grasa
20.3 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
4.9 g
Sodio
455.5 mg

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