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Salsa à la mexicaine
Prep. 5min
Total 1h 25min
500 g
Ingredientes
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
piment jalapeño paré, épépiné1
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d'huile d'olive vierge extra15 g
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de sucre (facultatif)1 c. à thé
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de paprika doux moulu2 c. à thé
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de poudre de chili mexicaine1 c. à thé
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de cumin moulu½ c. à thé
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de tomates coupées en dés600 g
-
de poivrons verts ou rouges, coupés en dés150 g
-
de pâte de tomates1 c. à soupe
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de sel au goût2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu au goût2 pincées
-
croustilles de maïs pour accompagner
Inf. nutricional por 500 g
Calorías
381 kcal /
1606 kJ
Proteína
9 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
15 g
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