Salade de crevettes Louie

Salade de crevettes Louie

2.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Œufs

4 œufs de gros calibre froids (56-62 g)
eau pour remplir jusqu'à la marque de 1 litre

Crevettes et asperges

570 g d'eau
680 g de grosses crevettes crues, décortiquées
1 - 3 c. à thé d'épices cajun au goût
1 bouquet d'asperges parées, coupées en morceaux (5 cm/2 po)

Vinaigrette

30 g d'échalotes en morceaux (échalotes françaises)
1 gousse d'ail
140 g de mayonnaise
60 g de ketchup
60 g de yogourt grec nature
45 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
½ - 1 c. à thé de sauce soya au goût

Montage

285 g de laitue iceberg hachée

285 g de laitue romaine, hachée
170 g de tomates cerises coupées en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre rincées
2 avocats en tranches ou en dés, pour le dressage (facultatif)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1528 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Grasa 50.6 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

C'est Cool ! 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1h

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Poulet au beurre crémeux

1h

Pâté chinois

1h 30min

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1h

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2h 10min

Smoothie vert

5min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Salsa à la mexicaine

1h 25min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3h 35min