Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dovleac copt și tocăniță de vită
Prep. 30min
Total 3h
6 porții
Ingredientes
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
481.1 mg
Proteína
37.5 g
Calorías
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
20.6 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
69.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Supă mexicană de pui
40min
Salată Cobb
1h
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Ninguna valoración
Supă de primăvară cu legume
35min
Scones cu dovleac
25min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Ninguna valoración
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Tocăniță de miel și fasole verde
Ninguna valoración
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min