Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dovleac copt și tocăniță de vită
Prep. 30min
Total 3h
6 porții
Ingredientes
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
481.1 mg
Proteína
37.5 g
Calorías
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
20.6 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
69.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Salată de crudități
10min
Cosmopolitan
5min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45min
Tartă cu mere
1h
Supă cu varză kale și avocado
Ninguna valoración
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Ninguna valoración
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min