Dispositivos y accesorios
Etagentorte
Prep. 1h 30min
Total 7h
24 Stücke
Ingredientes
Pudding
-
Milch1100 g
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Speisestärke80 g
Biskuit
-
Eier10
-
Zucker320 g
-
Mehl470 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Salz1 Prise
Buttercreme und Fertigstellung
-
Orangensaft ohne Fruchtfleisch240 g
-
Holunderblütensirup120 g
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Butter Zimmertemperatur, in Stücken400 g
-
Himbeeren625 g
-
Himbeerkonfitüre ohne Kerne250 g
-
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
1753 kJ /
419 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
53 g
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