Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagietki
Prep. 30min
Total 15h
6 sztuk
Ingredientes
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750175 g
-
wody175 g
-
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)1 mały kawałek
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
wody zimnej175 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia325 g
-
olej do natłuszczenia
-
soli2 łyżeczki
-
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)1 mały kawałek
-
kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)5 - 10
Inf. nutricional por 1 sztukę
Calorías
301.9 kcal /
1263.2 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
1.5 g
Carbohidratos
60.6 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
0.2 g
Sodio
780 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
O PIECZYWIE
60 Recetas
Polonia
Polonia
