Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
TM6 TM5

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g masła, zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 140 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g mąki kukurydzianej
  • 50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • 180 g wody, schłodzonej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
760.6 kJ / 181.1 kcal
Proteína
0.7 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
12.5 g
Grasas saturadas
8.1 g
Fibra
0.6 g
Sodio
165.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas