Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
Prep. 15min
Total 1h 15min
20 porcji
Ingredientes
-
masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki300 g
-
skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia140 g
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mąki kukurydzianej140 g
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mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)50 g
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mąki jaglanej (patrz wskazówka)50 g
-
gumy ksantanowej (patrz wskazówka)2 łyżeczki
-
gumy guar (patrz wskazówka)¼ łyżeczki
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soli1 łyżeczka
-
wody, schłodzonej180 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
181.1 kcal /
760.6 kJ
Proteína
0.7 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
8.1 g
Sodio
165.8 mg
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