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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Prep. 15min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
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coxas de frango s/ osso, c/ pele700 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
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alho2 dentes de
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malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços1
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mel70 g
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sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
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molho de peixe50 g
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água1030 g
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erva-príncipe cortada em pedaços30 g
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alho em pó1 c. chá de
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curcuma em pó½ c. chá de
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sal1 c. chá de
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arroz jasmine200 g
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alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)150 g
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
730.7 kcal /
3057.1 kJ
Proteína
37.9 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
64.9 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
1725.5 mg
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