Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 414 g
- Grasa
- 68 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Brioche à la crème de whisky
3h 35 min
Buns à la cannelle
5h
Babka aux myrtilles
4h 50 min
Brioche à la cannelle glacée
2 godz. 20 min
Streusel
2h
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25min
Brioche Nanterre
4h 15min