Garnelen mit Gemüse und Reis

Garnelen mit Gemüse und Reis

3.7 32 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen

Ingredientes

  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Zitronen, unbehandelt Schale von 2 Zitronen abgeschält, Saft ausgepresst, und 1 in Scheiben zum Garnieren
    3
  • Zitronengras in Stücken
    3 Stängel
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Sojasauce
    10 g
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • Honig
    10 g
  • Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice)
    ½ TL
  • Sesam
    10 g
  • Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Marinieren
    10 g
  • Garnelen, roh, geschält
    500 g
  • Reis, parboiled
    150 g
  • Wasser
    1000 g
  • Shiitakepilze, frisch halbiert
    100 g
  • Brokkoliröschen
    100 g
  • Möhren in Stiften (ca. 1,5 x 5 cm)
    100 g
  • Babymais, aus dem Glas abgetropft
    190 g
  • Pfeffer zum Würzen

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 569 kcal / 2382 kJ
Proteína 30 g
Grasa 34 g
Carbohidratos 45 g
Fibra 8.7 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 2062 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...